Nurliyani 2003 Komposisi Kimia Dan Profil Protein Susu Kuda
Nurliyani 2003 Komposisi Kimia Dan Profil Protein Susu Kuda. Web nurliyani (2003), komposisi kimia susu dapat dipengaruhi oleh berbagai macam faktor antara lain spesies, breed, individu, status nutrisi dan periode laktasi. Penelitian universitas jambi seri sains 13 (2):
Penelitian universitas jambi seri sains 13 (2): Web vol 27, no 2 (2003): Web susu kuda liar sumbawa merupakan salah satu susu murni hasil perahan kuda yang diternak di pulau sumbawa, karna susu mengandung nilai gizi berkualitas.
Web Hasil Penelitian Menunjukkan Bahwa Susu Kuda Sumba Memiliki Nilai Rataan Komposisi Protein Sebesar 1,82%, Kadar Lemak 1,67%, Kadar Laktosa 6,48% Dan Kadar Total.
Web susu kuda liar sumbawa merupakan salah satu susu murni hasil perahan kuda yang diternak di pulau sumbawa, karna susu mengandung nilai gizi berkualitas. Web namun, karena adanya perbedaan antara komposisi asi dan jenis susu lainnya, terkadang menimbulkan respons yang negatif terutama pada bayi dan anak. Web profil protein susu kuda dengan profil protein susu kambing, susu sapi, dan asi, serta terdapat kemiripan antara profil protein susu kambing dengan protein susu sapi.
Komposisi Kimia Dan Profil Protein Susu Kuda Pada Sds Page ( Sodium Dodecyl Sulfate.
Web nurliyani (2003), komposisi kimia susu dapat dipengaruhi oleh berbagai macam faktor antara lain spesies, breed, individu, status nutrisi dan periode laktasi. Web hasil penelitian menunjukan bahwa kandungan lemak pada umur 3 tahun sebesar 2,1%, laktosa 2,6% protein 2,4% ph 5,5% dan total bakteri 5,5×107 cfu/ml. Web vol 27, no 2 (2003):
Penelitian Universitas Jambi Seri Sains 13 (2):
Web the aims of this study were to determine both chemical composition and fraction of the proteincompounds of sumba mare’s milk.
